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日期:2019-09-17编辑作者:巴黎人-专家在线

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踏入广宁县,给人的感觉就是:绿!望到的是莽莽竹海,似乎连吸入体内的空气也是绿色的,行走在“绿海”间,“绿色视觉大餐”绝对让你心情盎然,为之振奋。

相对来说,用优质的竹制砧板来切生食更好。竹砧板制作时要经高温高压处理,有坚硬、韧性好的优点,制作精良的竹制砧板不开裂、不变形。另外,竹子本身也有抑制细菌繁殖的作用。只是在挑选竹砧板时,最好先闻一下气味,如果有酸味或其他异味,很有可能是使用了硫磺漂白处理,或使用了胶水黏合,最好不要买。

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    中国绿色时报11月19日报道 11月16日,中国竹产业协会四届二次理事会在杭州召开。全国政协人口资源环境委员会副主任、中国竹产业协会会长江泽慧在题为《发展绿色低碳经济,建设现代林业,促进竹产业振兴》的报告中指出,发展低碳经济已成为世界经济发展的一个潮流。加快低碳竹产业的发展是发展低碳经济、应对气候变暖的一条最经济、最直接的途径,这是历史给予竹产业的发展契机。
  江泽慧说,竹产业作为林业建设的重要组成部分,是集良好的生态、经济和社会效益与一身的产业,肩负着重要的历史使命。新一届理事会自2005年成立以来,做了大量卓有成效的工作,举办和参加了中国竹文化节、中国竹产业高峰论坛等各类竹业活动,弘扬竹文化,促进了竹产业发展;策划和参与中国国际竹产业展览会暨广宁县竹产品推广会、中国国际竹藤产业贸易博览会、中国国际林业博览会等各种竹产业展览会、博览会,扩大竹业社会影响和产品知名度;开展命名认定活动,组织评选“中国竹子之乡”,激发了各地发展竹业的热情,引领和推动中国竹产业发展;发挥协会功能,组织会员积极投入抗冰冻、地震灾害和灾后重建工作,并组织企业积极应对金融危机,促进竹产业在危机中实现变革与跨越,还积极参加竹业科技活动,送科技下乡;启动了“中国竹业发展战略研究”,参加审查《竹笋》、《竹炭》等国家标准以及有关竹制品的国家标准和林业行业标准的评审工作,加强了对外交流与合作;进一步健全机构设置,中国竹产业协会增设为2个专业委员会,并于2007年创办了《中国竹业通讯》刊物,实现了良好的信息交流。
  江泽慧说,随着社会发展需要和技术进步,我国对主要经济竹种的竹材结构、物理性质、力学性质、化学性质、纤维形成和造纸技术等进行了系统研究,针对竹材的特点开发了竹材胶合板、碎料板、竹地板、拼花板、竹木加工废弃物气化等生产工艺技术和设备以及造纸技术等,一批竹子加工新产品,如竹集成材、竹材饰面板、竹叶黄酮、竹纤维纺纱、竹炭、竹笋食品系列产品等成功投放市场,扩大了竹材的利用领域,初步形成了竹材综合利用的高新技术产业链,一批在竹材循环利用中具有代表性和一定影响力的竹产品生产企业建成投产,集竹产品研发、生产、贸易于一体的工业循环经济的先进制造业基地正在形成,有效延伸了竹加工产业链,提高了竹资源利用率,进一步开发了相关产品附加值,同时降低了对环境的不利影响。
  会上,选举产生了1位常务理事,12位理事,并增补了6名团体会员。

  打定了主意的刘柱良放下了手头所有的生意,带领几个老工人开始研发竹菜板。在经过一年多反复琢磨,刘柱良研究出了自己的竹菜板,这种竹菜板看起来外观很普通的竹菜板确实不大一样,采用黑白竹块纵横交错的拼接方法。

有专家则认为,广宁,素有“八山一水一田”之称,地处粤西北部,绥江中游,属南亚热带北缘,环境气候非常适宜竹类植物的生长和繁衍,再加上雨量充沛,无霜期长,加上长期的植物繁殖,形成了比较深厚肥沃,得天独厚的山地土壤优势。

4.竹砧板不可暴晒,蒸煮或是长时间于水中浸泡,也不可放在消毒柜内进行高温消毒;此外,还不可用洗碗机洗涤。


  这种特殊的菜板颜色黑白分明,黑色的竹子经过碳化处理,白色的竹子经过了蒸煮,两种颜色的竹子纵横交错,传统的竹菜板都是颜色统一,并不会让竹板材排列交叉,那刘柱良为什么会采用这样一种看起来似乎并不好看的设计呢?

在这个经济发达的年代,竹木产业风生水起,山区发展找到了腾飞的突破口。

5.定期地在竹砧板表面涂抹一层食用油,用以滋润竹纤维,这样使用起来会更长久。

竹板材采用天然,4-6年优质毛竹为原料,经高温蒸煮、高压碳化、恒温烘干、脱糖彻底、碳化充分、杀虫灭菌等处理,使用环保胶在高温高压状态下集合成不同规格的板材,竹板材有效的保留了竹材的高密度、韧性、强度等特性,又保持了竹材天然纹理、清新雅致的外观。由于竹板材规格尺寸、款式、种类、产地、材质等差异,使得竹板材价格相差甚远,那么竹板材价格具体是多少呢?市面上比较常见的装饰竹板材批发价格在:35-60元之间/平米。

  原来,纵横交错的拼法,是他们的专利技术,主要是达到刀砍下去的时候,把刀的力度分布比较均匀。

民国初年,美国竹类专家莫古礼(F.A.MC—clwre)由岭南大学冯欣教授陪同到广宁县考察竹类资源。民国23年,德国林业专家阿善罗来广宁考察林业生产,撰写了《广东省广宁县森林调查报告》。“远销省、佛、陈、龙(广州、佛山、陈村、石龙)各阜,销流甚广”;“竹笋有醃为酸笋运销南洋各阜”,这些历史文字记载,均指的是当年竹子的出口商品情况。

竹砧板保养方法

社会进步使得人们环保意识不断加强,竹板材相对于木材其生长周期十分短暂,具有一定的环保价值,同时竹板材表面光滑、触感舒适深受消费者的喜爱和追捧。竹板材厂家中的东莞市湘楠竹木制品有限公司,是广东规模最大的竹皮、竹板、重竹材、竹板材、竹方、竹棒批发厂家,为广大客户提供:户外室内重竹材、竹皮编织、竹方条、竹圆棒、竹工艺板、竹家具板、竹装饰板材、竹橱柜板、竹饰面板、竹衣柜板等竹制品原材料

  在广东省广宁县的竹文化博物馆里,存放着中国乃至世界上一流的竹工艺品,很多竹工艺品出自名家之手,身价达到上百万元。可是在这些精细的竹工艺晶中间却有一个看起来非常简单的竹制品——一块超大的竹菜板,而捐赠这块竹菜板的老板说起这块竹菜板却是口气惊人。

如今,广宁县竹子种类有100多种,竹子面积达108万亩,森林覆盖率达81.5%,位居全国第二。其中,青皮竹就占了全县竹林的90%以上,广宁的青皮竹性能好,质量优,具有竹材疏通,竹节平滑,出枝高位,刚柔适度,拉力强,使用耐久等特点,是各种竹器工艺品、造纸等上等材料。广宁的“正江竹笏”声誉很高,赢得了国内、国外客商的高度赞美。

9.若是竹砧板上有霉点,可将白醋按1:2比例来勾兑,待煮沸,将其用来浸泡霉点,或者直接涂刷在霉点处,经晒干后再涂上一层食用油。

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  这块超大竹菜板的捐赠人叫做刘柱良,是土生土长的广宁人。据他说,这样超大的竹菜板直径1.8米,当年一共制作出了三块,一块捐给了竹文化博物馆,一块留在了自己的家里,最后一块放在了香港一家超级厨卫产品经销商的店里。刘柱良制作菜板的动机很简单,就是显示自己的高超的技术水平,同时也给自己做个宣传。老刘的主要业务就是制作高质量的竹菜板,每年从竹菜板上赚到的效益绝对不可小觑。


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竹板材根据尺寸差异,使其价格相差甚远,市面上比较常见的竹板材尺寸为:长度<2550mm、宽度<1250mm、厚度2mm-800mm。在实际使用时可根据需求进行适当选择。经济的快速发展,使得竹板材厂家不断增多,竹板材厂家中的益阳市益楠竹木制品有限公司,是一家专业提供竹板材、竹皮、竹工艺板、竹家具板材、竹饰面板、竹枋、竹编织、竹圆棒等竹制品的制作商。公司位于全国十大竹子之乡湖南益阳市桃江县。

  细心的刘柱良发现差不多同样大小的竹菜板,洋品牌的菜板会卖到100多元一块,而国内品牌的菜板只有二三十元,同样都是竹子做出的菜板,为什么价格差距这么大呢?感到非常好奇的刘柱良买回了一个洋菜板,回家后刘柱良把这块竹菜板来了个大卸八块,他的想法很简单就是想研究一下这块与众不同的洋菜板,如果自己能够生产出更好的菜板,那不就是很好的赚钱机会吗。可是这个似乎看起来不错的主意却让家里人泼了一瓢凉水,在妻子的眼里,菜板无非就是一块木头,能有什么花样,用这个赚钱不太可能。

在清末的一次大饥荒中,许多老百姓找不到吃的,广宁县的有些镇区逢竹生实,当时人就靠吃竹实为生而幸存下来。

3.每次使用竹砧板后需将其洗净擦干,竖置于砧板架之上,并放在通风干燥的地方。

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